Vin de France "La Luxure" Rosé - David Reynaud
Situé à Beaumont-Monteux, au cœur de la Vallée du Rhône septentrionale, le Domaine Les Bruyères est conduit par Carine et David Reynaud. Engagé depuis de nombreuses années en agriculture biologique et biodynamique, le domaine privilégie une viticulture respectueuse du vivant ainsi que des vinifications peu interventionnistes, afin de préserver la pureté du fruit et l’identité de chaque terroir.
Issue de la collection des « 7 Péchés Capitaux », la cuvée "La Luxure" est un rosé de plaisir, gourmand et séduisant, élaboré exclusivement de Grenache. Les raisins proviennent de terrasses argilo-calcaires situées sur la commune des Granges-Gontardes, reposant sur un sol drainant parsemé de galets.
Vinifiée par pressurage direct à faible pression, puis élevée en cuve inox, cette cuvée conserve toute la fraîcheur et l’éclat aromatique de ses cépages.
Nez : Expressif et gourmand, sur des arômes de fraise, de groseille, de framboise et de pêche, accompagnés de délicates notes florales.
Bouche : Fraîche, souple et généreuse, avec une belle expression des fruits rouges. Le Grenache apporte rondeur et gourmandise, tandis que la Syrah souligne l’ensemble d’une touche épicée et d’une agréable vivacité.
Accords mets & vins : Idéal à l’apéritif, avec des salades estivales, des grillades, des poissons, des crustacés, des tapas ou une cuisine méditerranéenne.
Température de service : 8 à 10°C
Potentiel de garde : À déguster dans les 2 à 3 ans afin de profiter pleinement de sa fraîcheur et de son fruit.