Savigny-lès-Beaune 1er Cru "Les Serpentières"
Le Domaine François Gay et Fils est une propriété familiale de Bourgogne, reconnue pour son savoir-faire et son attachement à l’expression des terroirs de la Côte de Beaune. Le domaine élabore des vins élégants et équilibrés, dans le respect des traditions bourguignonnes.
Issu du climat "Les Serpentières", ce Savigny-lès-Beaune Premier Cru offre une belle expression du Pinot Noir, alliant finesse, rondeur et structure.
Nez : Élégant et expressif, sur des arômes de fruits rouges (cerise, framboise), accompagnés de notes florales, légèrement épicées et subtilement boisées.
Bouche : Fine et harmonieuse, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. L’ensemble est équilibré, offrant une finale longue, délicate et persistante.
Accords mets & vins : Idéal avec des volailles rôties, des viandes blanches, des plats en sauce légère ou des fromages affinés.
Température de service : 14 – 16°C
Potentiel de garde : 6 à 10 ans