Chorey-lès-Beaune
Le Domaine François Gay et Fils est une propriété familiale bourguignonne reconnue pour son savoir-faire et son respect des traditions de la Côte de Beaune. Le domaine élabore des vins authentiques et élégants, mettant en valeur toute la typicité du Pinot Noir.
Ce Chorey-lès-Beaune offre une expression gourmande et accessible de l’appellation, alliant fruit, fraîcheur et souplesse.
Nez : Expressif et fruité, sur des arômes de fruits rouges (cerise, fraise, framboise), accompagnés de notes légèrement épicées et florales.
Bouche : Souple et équilibrée, avec des tanins fins et une belle fraîcheur. L’ensemble est harmonieux, offrant une finale agréable et fruitée.
Accords mets & vins : Idéal avec des charcuteries, des volailles, des grillades ou des plats simples du quotidien.
Température de service : 14 – 16°C
Potentiel de garde : 4 à 7 ans