Meursault
Sylvain Bzikot
Le Domaine Sylvain Bzikot est une propriété familiale de la Côte de Beaune, reconnue pour son travail précis et son attachement aux grands terroirs bourguignons. Le domaine élabore des vins élégants et authentiques, mettant en valeur toute la richesse du Chardonnay.
Ce Meursault offre une expression généreuse et raffinée de l’appellation, alliant rondeur, fraîcheur et minéralité.
Nez : Élégant et expressif, sur des arômes de fruits à chair blanche (poire, pomme), accompagnés de notes de noisette, de beurre frais, d’agrumes et d’une légère touche toastée.
Bouche : Ample et harmonieuse, avec une belle rondeur soutenue par une fraîcheur équilibrée. La minéralité apporte de la tension, offrant une finale longue, élégante et persistante.
Accords mets & vins : Idéal avec des poissons nobles, des crustacés, des volailles à la crème ou des plats gastronomiques.
Température de service : 10 – 12°C
Potentiel de garde : 6 à 11 ans