Cinsault Lieu-dit "Les Brousses"
Domaine de l’Anio
Le Domaine de l’Anio, situé dans le Languedoc, met en avant une approche artisanale et respectueuse du terroir. Avec la cuvée "Les Brousses", issue d’un lieu-dit spécifique, le domaine révèle toute la finesse et la fraîcheur du Cinsault, cépage emblématique du sud.
Ce vin rouge, classé Vin de France, offre un style élégant et digeste, privilégiant le fruit, la souplesse et l’expression du terroir.
Nez : Très expressif, sur des arômes de fruits rouges frais (fraise, cerise, framboise), accompagnés de notes florales et légèrement épicées.
Bouche : Souple et fraîche, avec des tanins fins et une belle légèreté. L’ensemble est harmonieux, offrant une finale fruitée, délicate et très agréable.
Accords mets & vins : Idéal avec des grillades, des charcuteries, une cuisine méditerranéenne ou des repas conviviaux.
Température de service : 14 – 16°C
Potentiel de garde : 3 à 5 ans