Whisky Ki-One « Eagle » – Korean Single Malt Whisky

Un single malt coréen audacieux et élégant, qui révèle toute la richesse du savoir-faire asiatique ! Découvrez le Ki-One Eagle, un whisky de caractère qui séduit par ses arômes gourmands, ses notes boisées et sa belle intensité épicée. Une cuvée originale, idéale pour les amateurs de whiskies du monde à la recherche de nouvelles découvertes.

Élaboré par la Three Societies Distillery, située à Namyangju, près de Séoul, Ki-One est l'un des pionniers du whisky single malt sud-coréen. Fondée en 2020, cette distillerie associe les traditions de distillation écossaises à une identité coréenne affirmée, avec une attention particulière portée à la qualité des matières premières et au vieillissement.

La cuvée Eagle reflète le caractère singulier des whiskies Ki-One. Le climat coréen, marqué par des étés chauds et des hivers rigoureux, favorise une maturation dynamique en fûts de chêne. Cette influence climatique contribue à développer un whisky expressif, associant richesse aromatique, gourmandise et caractère boisé.

Nez : Vanille, caramel et fruits mûrs, accompagnés de notes de chêne toasté, de miel et d'épices douces.

Bouche : Ample et chaleureuse, elle dévoile des saveurs de fruits confits, de caramel et de vanille, soutenues par une belle structure boisée et une agréable persistance épicée.

Conseil de dégustation : À savourer pur, à température ambiante, ou avec quelques gouttes d'eau pour révéler toute sa richesse aromatique.

Conservation : Plusieurs années, bouteille conservée debout, à l'abri de la lumière et des variations de température.