Vin de France "Raisin de Loup" Rouge - Domaine de Marcoux
Raisin de Loup est une cuvée rouge du Domaine de Marcoux proposée en Vin de France et non millésimée. Élaborée principalement à partir de Grenache et de Syrah, elle offre une expression accessible, gourmande et spontanée du style rhodanien.
Nez : Très fruité, sur la cerise, la framboise et les fruits noirs, accompagné de délicates notes d’épices, de poivre et de garrigue.
Bouche : Souple et juteuse, avec un fruit généreux et des tanins fins. L’ensemble est frais, gourmand et facile à boire, avec une finale légèrement épicée.
Accords mets & vins : Charcuteries, grillades, poulet rôti, burgers, cuisine méditerranéenne, pizzas ou planches de fromages.
Température de service : 15 à 17°C.
Potentiel de garde : À apprécier principalement dans sa jeunesse, environ 3 à 5 ans.
Le petit plus : Son statut de Vin de France non millésimé lui donne une identité différente des cuvées d’appellation du domaine. Un vin de plaisir, convivial et sans prétention, qui permet de découvrir le savoir-faire du Domaine de Marcoux dans un registre plus immédiat et accessible.