Châteauneuf-du-Pape "La Crau" Blanc
Le Domaine du Vieux Télégraphe, propriété de la famille Brunier, est une référence incontournable de Châteauneuf-du-Pape. Implanté sur le célèbre plateau de La Crau, le domaine élabore des vins de grande garde, reconnus pour leur profondeur et leur élégance.
La cuvée "La Crau" Blanc est issue de ce terroir emblématique couvert de galets roulés, offrant une expression rare et raffinée des grands blancs du Rhône sud.
Nez : Intense et complexe, sur des arômes de fruits à chair blanche (poire, pêche), accompagnés de notes florales, de miel, d’amande et d’une touche légèrement toastée.
Bouche : Ample et structurée, avec une belle richesse soutenue par une fraîcheur élégante. La texture est généreuse et précise, offrant une finale longue, saline et persistante.
Accords mets & vins : Idéal avec des poissons nobles, des crustacés, des volailles à la crème ou des plats gastronomiques.
Température de service : 10 – 12°C
Potentiel de garde : 10 à 15 ans