Vendémiaire "Vendanges d’Octobre"
Château Bouscassé – Alain Brumont
Alain Brumont, figure emblématique du Sud-Ouest et propriétaire du Château Bouscassé, est reconnu pour avoir révélé le potentiel des terroirs de Madiran et de Gascogne. Avec la cuvée "Vendanges d’Octobre", il propose un vin blanc moelleux alliant richesse aromatique et fraîcheur.
Récoltés tardivement en octobre, les raisins atteignent une belle maturité, donnant naissance à un vin gourmand et équilibré.
Nez : Intense et séduisant, sur des arômes de fruits exotiques, d’abricot, de miel et d’agrumes confits, accompagnés d’une touche florale.
Bouche : Riche et onctueuse, avec une belle douceur parfaitement équilibrée par une fraîcheur naturelle. L’ensemble est harmonieux, offrant une finale longue et délicatement fruitée.
Accords mets & vins : Idéal à l’apéritif, avec du foie gras, des desserts fruités, des fromages persillés ou une cuisine sucrée-salée.
Température de service : 8 – 10°C
Potentiel de garde : 5 à 10 ans