Terrasses du Larzac "Les Vendanges de Tom"
Domaine Mas Capdaniel
Le Domaine Mas Capdaniel, situé au cœur du Languedoc, met en avant des vins authentiques et élégants issus des terroirs des Terrasses du Larzac. Grâce aux influences d’altitude et aux sols calcaires, le domaine produit des cuvées alliant richesse méditerranéenne et fraîcheur remarquable.
"Les Vendanges de Tom" est une cuvée généreuse et expressive, offrant une belle interprétation des grands rouges du Larzac.
Nez : Intense et gourmand, sur des arômes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), accompagnés de notes de garrigue, d’épices douces et d’une légère touche réglissée.
Bouche : Ample et équilibrée, avec des tanins souples et une belle fraîcheur. L’ensemble est harmonieux, offrant une finale longue, fruitée et épicée.
Accords mets & vins : Idéal avec des grillades, de l’agneau, des plats méditerranéens ou des fromages affinés.
Température de service : 16 – 18°C
Potentiel de garde : 5 à 8 ans