Taburnum
Les Vins de Vienne
Les Vins de Vienne est un domaine fondé par trois figures emblématiques du Rhône nord : Yves Cuilleron, François Villard et Pierre Gaillard. Leur objectif : remettre en lumière les grands terroirs historiques de la vallée du Rhône à travers des vins précis et élégants.
La cuvée "Taburnum" offre une belle expression de la Syrah rhodanienne, alliant gourmandise, fraîcheur et caractère.
Nez : Expressif et intense, sur des arômes de fruits noirs (mûre, cassis), accompagnés de notes poivrées, d’épices et d’une légère touche fumée.
Bouche : Souple et équilibrée, avec des tanins fins et une belle fraîcheur. L’ensemble est harmonieux, offrant une finale fruitée, épicée et persistante.
Accords mets & vins : Idéal avec des grillades, des viandes rouges, des plats en sauce ou des fromages de caractère.
Température de service : 16 – 18°C
Potentiel de garde : 5 à 8 ans