Rosé Grenache-Pinot Noir "Greg et Juju" - Domaines Robert Vic
Situés à Preignes-le-Vieux, entre Agde et Béziers, les Domaines Robert Vic exploitent près de 200 hectares de vignes sur les coteaux du Libron. Depuis plusieurs générations, la famille Vic élabore des vins modernes, accessibles et généreux, mettant en valeur toute la richesse des cépages du Languedoc. La gamme "Greg et Juju" rend hommage aux deux enfants de la famille et incarne un esprit convivial, frais et résolument gourmand.
Élaboré en IGP Pays d'Oc, ce rosé associe avec originalité le Pinot Noir (55 %) et le Grenache (45 %). Cet assemblage peu commun dans la région donne naissance à un vin à la fois frais, fruité et délicat, évoquant immédiatement les beaux jours et les repas entre amis.
Nez : Délicat et expressif, sur des arômes de fraise, de framboise, de groseille et de fleurs blanches, avec une belle fraîcheur aromatique.
Bouche : Souple, fraîche et juteuse, elle dévoile une attaque évoquant une gelée de groseille, avant de laisser place à une matière soyeuse, légère et parfaitement équilibrée. La finale est vive, désaltérante et très gourmande.
Accords mets & vins : Idéal à l'apéritif, avec des tapas, des grillades, des poissons, un tartare de daurade, des salades estivales ou une cuisine méditerranéenne.
Température de service : 8 à 10°C.
Potentiel de garde : À déguster dans les 2 ans afin de profiter pleinement de son éclat aromatique.