Porto "Adriano Reserva" Rouge - Ramos Pinto
Le Porto Adriano Reserva est une cuvée emblématique de la Maison Ramos Pinto, fondée en 1880. Cet alcool est élaboré à partir de Tinta Roriz, Tinto Cão et Touriga Franca, puis assemblé à partir de Portos âgés de 7 à 8 ans et sélectionnés pour leur élevage en fûts de chêne.
Nez : Riche et expressif, sur la cerise et la mûre, accompagnées de notes de prune, de noix, de fruits secs et de délicates nuances balsamiques apportées par l’élevage.
Bouche : Ample et élégante, avec une belle attaque fruitée et un remarquable équilibre entre fraîcheur et maturité. Des notes légèrement poivrées apparaissent avant une finale longue, douce et persistante.
Accords mets & vins : Melon et jambon cru, desserts aux noix et fruits secs, chocolat, fromages affinés ou simplement seul en fin de repas.
Température de service : 16 à 18°C.