Pommard "Les Noizons" - Domaine René Lequin-Colin
Situé à Santenay, le Domaine René Lequin-Colin est une propriété familiale reconnue pour son savoir-faire et son attachement aux grands terroirs de la Côte de Beaune. Grâce à une viticulture soignée et des vinifications respectueuses du fruit, le domaine élabore des vins authentiques qui expriment avec précision le caractère de chaque climat bourguignon.
Issu du lieu-dit "Les Noizons", ce Pommard révèle toute la personnalité de cette appellation emblématique. Réputé pour ses vins structurés et de garde, Pommard offre ici une expression élégante du Pinot Noir, alliant puissance, profondeur et finesse.
Nez : Intense et complexe, sur des arômes de cerise noire, de mûre et de cassis, accompagnés de notes de violette, d'épices douces et de sous-bois.
Bouche : Ample et généreuse, portée par des tanins présents mais parfaitement intégrés. Les fruits noirs et les notes épicées s'expriment avec harmonie, soutenus par une belle fraîcheur et une finale longue et élégante.
Accords mets & vins : Idéal avec un filet de bœuf, un magret de canard, des viandes en sauce, du gibier ou des fromages affinés.
Température de service : 16 à 18°C
Potentiel de garde : 7 à 15 ans