Morey-Saint-Denis Blanc
Le Domaine Amiot est une exploitation familiale de la Côte de Nuits, reconnue pour son savoir-faire et son attachement aux traditions bourguignonnes. Le domaine élabore des vins précis et élégants, mettant en valeur toute la richesse de ses terroirs.
Plus rare en blanc sur cette appellation, ce Morey-Saint-Denis offre une expression originale et raffinée du Chardonnay, alliant fraîcheur, finesse et complexité.
Nez : Élégant et expressif, sur des arômes de fruits à chair blanche (poire, pomme), accompagnés de notes d’agrumes, de fleurs blanches et d’une légère touche beurrée.
Bouche : Vive et équilibrée, avec une belle tension minérale. L’ensemble est harmonieux, offrant une finale fraîche, persistante et délicatement saline.
Accords mets & vins : Idéal avec des poissons, des crustacés, des volailles ou des plats à base de crème.
Température de service : 10 – 12°C
Potentiel de garde : 5 à 9 ans