Maury "Vintage" - Mas Amiel
Le Mas Amiel est une référence incontournable du Roussillon, reconnu pour ses grands vins doux naturels et son savoir-faire historique. Situé au cœur des schistes de Maury, le domaine élabore des cuvées riches et complexes, alliant puissance et élégance.
La cuvée "Vintage" est un vin doux naturel élaboré principalement à partir de Grenache Noir, offrant une expression intense et gourmande du terroir de Maury.
Nez : Puissant et expressif, sur des arômes de fruits noirs confiturés (mûre, pruneau), accompagnés de notes de cacao, de figue, d’épices douces et de fruits secs.
Bouche : Riche et veloutée, avec une belle concentration et une douceur parfaitement équilibrée. L’ensemble est ample et harmonieux, offrant une finale longue, chaleureuse et gourmande.
Accords mets & vins : Idéal avec du chocolat noir, des desserts aux fruits rouges, du foie gras ou à déguster seul en fin de repas.
Température de service : 12 – 14°C
Potentiel de garde : 10 à 20 ans