Marsannay "Les Longeroies" Rouge - Domaine Bart
Implanté à Marsannay-la-Côte, le Domaine Bart est une propriété familiale emblématique de la Côte de Nuits. Depuis six générations, la famille Bart cultive avec précision les plus beaux climats de l'appellation, en privilégiant une viticulture respectueuse et des vinifications qui mettent en avant la pureté du fruit et l'expression fidèle de chaque terroir.
La cuvée "Les Longeroies" est issue de l'un des climats les plus réputés de Marsannay, souvent considéré comme l'un des meilleurs de l'appellation grâce à ses sols argilo-calcaires et à son exposition idéale. Élaborée exclusivement à partir de Pinot Noir, elle offre un vin structuré, élégant et d'une grande finesse.
Nez : Élégant et complexe, sur des arômes de framboise, de cassis et de cerise, accompagnés de notes de rose, de violette, d'épices douces et d'une subtile touche de sous-bois.
Bouche : Ample et harmonieuse, avec une belle matière soutenue par des tanins fins et soyeux. Les saveurs de fruits rouges et noirs se prolongent sur des notes épicées et une fine minéralité, offrant une finale longue, fraîche et racée.
Accords mets & vins : Idéal avec une blanquette de veau, un magret de canard, une volaille rôtie, un filet de bœuf ou des fromages bourguignons affinés.
Température de service : 15 à 17°C
Potentiel de garde : 7 à 10 ans.
Note : 90/100 : Wine decider