Corton-Charlemagne Grand Cru
Le Domaine Rapet est une propriété familiale mythique de Pernand-Vergelesses, reconnue pour son savoir-faire et son attachement à la mise en valeur des grands terroirs de la colline de Corton. Le domaine élabore des vins précis et élégants, dans le respect des traditions bourguignonnes.
Issu du prestigieux terroir de Corton-Charlemagne, ce Grand Cru délivre une expression exceptionnelle du Chardonnay, alliant puissance, minéralité et grande finesse.
Nez : Complexe et raffiné, sur des arômes d’agrumes (citron, pamplemousse), de fruits à chair blanche, accompagnés de notes beurrées, toastées et d’une minéralité marquée.
Bouche : Ample et structurée, avec une grande richesse soutenue par une tension minérale remarquable. L’équilibre entre puissance et fraîcheur offre une finale longue, droite et élégante.
Accords mets & vins : Idéal avec des crustacés nobles, des poissons en sauce, des volailles à la crème ou des plats gastronomiques.
Température de service : 10 – 12°C
Potentiel de garde : 10 à 20 ans