Champagne Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature
Le Blanc de Blancs Brut Nature est élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, sélectionné sur de grands terroirs de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Fidèle au savoir-faire de Laurent-Perrier dans les champagnes non dosés, il est élaboré sans aucun ajout de sucre : dosage 0 g/L.
Nez : Fin et élégant, dominé par les agrumes frais, le citron et de délicates notes minérales et crayeuses.
Bouche : Vive, droite et d’une grande pureté. Le Chardonnay apporte finesse et précision, tandis que l’absence totale de dosage révèle pleinement la fraîcheur et la minéralité du vin. La finale est longue, saline et citronnée.
Accords mets & vins : Huîtres, fruits de mer, Saint-Jacques, ceviche, sashimis, poissons nobles ou crustacés.
Température de service : 9 à 11°C.
Potentiel de garde : Peut être dégusté dès maintenant pour sa fraîcheur et sa tension, mais possède également la structure nécessaire pour évoluer plusieurs années en cave.