Bouzeron - Benoît Charbonnaud
Benoît Charbonnaud est un vigneron bourguignon qui met en avant une approche respectueuse du terroir et une vinification soignée, afin de révéler toute l’authenticité de ses vins.
Issu de l’appellation Bouzeron, seule en Bourgogne dédiée à l’Aligoté, ce vin offre une expression fraîche et minérale, idéale pour les amateurs de blancs vifs et digestes.
Nez : Frais et expressif, sur des arômes d’agrumes (citron, pamplemousse), accompagnés de notes de pomme verte et d’une touche florale.
Bouche : Vive et tendue, avec une belle acidité et une minéralité marquée. L’ensemble est précis et rafraîchissant, offrant une finale nette et désaltérante.
Accords mets & vins : Idéal à l’apéritif, avec des huîtres, des fruits de mer, des poissons ou des fromages de chèvre.
Température de service : 8 – 10°C
Potentiel de garde : 3 à 5 ans