Bourgogne Côte d'Or Chardonnay
François Carillon
Le Domaine François Carillon est une référence incontournable de la Côte de Beaune, reconnu pour son savoir-faire et la précision de ses vins. Le domaine élabore des cuvées élégantes et équilibrées, mettant en valeur toute la finesse du Chardonnay bourguignon.
Ce Bourgogne Côte d'Or Chardonnay offre une expression pure et raffinée, avec un bel équilibre entre fraîcheur, rondeur et minéralité.
Nez : Fin et expressif, sur des arômes de fruits à chair blanche (poire, pomme), accompagnés de notes d’agrumes, de fleurs blanches et d’une légère touche beurrée.
Bouche : Vive et harmonieuse, avec une belle fraîcheur soutenue par une rondeur maîtrisée. L’ensemble est précis et élégant, offrant une finale fraîche, minérale et persistante.
Accords mets & vins : Idéal avec des poissons, des fruits de mer, des volailles ou des plats à base de crème.
Température de service : 10 – 12°C
Potentiel de garde : 4 à 6 ans