Auxey-Duresses "Les Hautés" Blanc
Le Domaine Lafouge est une propriété familiale historique de la Côte de Beaune, reconnue pour son savoir-faire et son travail précis à la vigne comme en cave. Le domaine met en valeur ses terroirs avec exigence, produisant des vins élégants et authentiques.
Issu du climat "Les Hautés", ce Auxey-Duresses blanc offre une belle expression du Chardonnay, alliant fraîcheur, minéralité et finesse.
Nez : Élégant et expressif, sur des arômes de fruits à chair blanche (poire, pomme), accompagnés de notes florales et d’une touche légèrement citronnée.
Bouche : Vive et équilibrée, avec une belle minéralité et une agréable rondeur. L’ensemble est harmonieux, offrant une finale fraîche et persistante.
Accords mets & vins : Idéal avec des poissons, des fruits de mer, des volailles ou des plats à base de crème.
Température de service : 10 – 12°C
Potentiel de garde : 4 à 7 ans