Volnay 1er Cru "Santenots du Milieu"
Le Domaine Mikulski est une propriété familiale reconnue de la Côte de Beaune, réputée pour son exigence et son approche précise, tant à la vigne qu’en cave. Les vins du domaine se distinguent par leur pureté, leur finesse et leur équilibre.
Issu du climat "Santenots du Milieu", ce Volnay Premier Cru offre une expression raffinée et élégante du Pinot Noir, typique des grands vins de Volnay.
Nez : Délicat et complexe, sur des arômes de fruits rouges (cerise, framboise), accompagnés de notes florales (violette) et de subtiles touches épicées.
Bouche : Fine et soyeuse, avec des tanins élégants et parfaitement intégrés. Belle fraîcheur et grande harmonie, offrant une finale longue et aérienne.
Accords mets & vins : Idéal avec des viandes blanches, des volailles rôties, des plats délicats ou des fromages affinés.
Température de service : 14 – 16°C
Potentiel de garde : 7 à 12 ans