Syrah I.G.P. Saint-Guilhem-le-Désert Rouge
Domaine de l’Anio
Le Domaine de l’Anio, situé au cœur du Languedoc, met en valeur les terroirs de Saint-Guilhem-le-Désert à travers des vins authentiques et expressifs. Grâce au climat méditerranéen et aux influences des reliefs environnants, le domaine produit des cuvées alliant intensité, fraîcheur et gourmandise.
Cette Syrah en I.G.P. Saint-Guilhem-le-Désert offre une expression généreuse et équilibrée du cépage, dans un style accessible et convivial.
Nez : Intense et expressif, sur des arômes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), accompagnés de notes poivrées, d’épices douces et d’une légère touche de garrigue.
Bouche : Souple et équilibrée, avec des tanins fins et une belle fraîcheur. L’ensemble est harmonieux, offrant une finale fruitée, épicée et agréable.
Accords mets & vins : Idéal avec des grillades, des viandes rouges, des plats méditerranéens ou des repas conviviaux.
Température de service : 14 – 16°C
Potentiel de garde : 3 à 6 ans