Saint-Aubin « Les Pucelles » – Domaine Lamy-Pillot

Un grand vin blanc de Bourgogne, élégant, minéral et d'une remarquable finesse ! Découvrez le Saint-Aubin « Les Pucelles » du Domaine Lamy-Pillot, une cuvée qui séduit par sa fraîcheur, ses arômes délicats de fruits blancs et sa belle complexité. Un Chardonnay raffiné, idéal pour les amateurs de grands blancs bourguignons.

Installé à Chassagne-Montrachet, au cœur de la Côte de Beaune, le Domaine Lamy-Pillot est une propriété familiale reconnue pour la qualité de ses vins. Attaché aux traditions bourguignonnes et à l'expression des terroirs, le domaine élabore des cuvées alliant précision, élégance et authenticité.

Issu du cépage Chardonnay, ce Saint-Aubin « Les Pucelles » exprime toute la finesse des terroirs calcaires de l'appellation. Son équilibre entre richesse aromatique, fraîcheur et minéralité en fait un vin blanc harmonieux, aussi agréable à découvrir dans sa jeunesse qu'après quelques années de garde.

Nez : Fleurs blanches, poire, pêche blanche et agrumes, accompagnés de délicates notes d'amande et de noisette.

Bouche : Élégante et équilibrée, elle dévoile des saveurs de fruits blancs, une texture délicatement ronde et une belle fraîcheur, avec une persistance minérale et légèrement beurrée.

Accords mets & vins : Noix de Saint-Jacques, poissons nobles, volaille à la crème, risotto aux champignons, crustacés ou fromages à pâte pressée.