Prunelle de Bourgogne – Jacoulot

Une liqueur bourguignonne authentique, aux arômes délicats de fruits sauvages et d'amande ! Découvrez la Prunelle de Bourgogne Jacoulot, une spécialité traditionnelle qui séduit par sa richesse aromatique, sa douceur et son caractère élégant. Une liqueur raffinée, idéale pour les amateurs de spiritueux de terroir.

Fondée en 1891 à Romanèche-Thorins, au cœur du Beaujolais, la Maison Jacoulot perpétue un savoir-faire artisanal dans l'élaboration de marcs, fines, eaux-de-vie et liqueurs. Reconnue pour la qualité de ses créations, elle met à l'honneur les traditions et les saveurs emblématiques de la Bourgogne.

La Prunelle de Bourgogne est élaborée à partir de prunelles, petits fruits sauvages du prunellier, réputés pour leur caractère aromatique et leurs notes légèrement acidulées. Leur macération permet d'obtenir une liqueur généreuse et harmonieuse, associant saveurs fruitées, nuances d'amande et délicates touches épicées.

Nez : Fruits à noyau, prunelle sauvage et amande, accompagnés de notes de fruits confits et d'épices douces.

Bouche : Ronde et veloutée, elle dévoile des saveurs de prunelle mûre, d'amande et de fruits rouges, avec une douceur équilibrée par une légère fraîcheur acidulée.

Conseil de dégustation : À savourer fraîche, pure ou sur glace, en digestif. Elle peut également accompagner un dessert aux fruits, une pâtisserie aux amandes ou apporter une touche originale à un cocktail.