Monthélie 1er Cru "Les Vignes Rondes" Rouge
Sylvain Bzikot
Le Domaine Sylvain Bzikot est une propriété familiale de la Côte de Beaune, reconnue pour son travail précis et son respect des grands terroirs bourguignons. Le domaine élabore des vins élégants et authentiques, mettant en avant toute la finesse du Pinot Noir.
Issu du climat "Les Vignes Rondes", ce Monthélie Premier Cru offre une belle expression de l’appellation, alliant fraîcheur, élégance et profondeur.
Nez : Élégant et expressif, sur des arômes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise), accompagnés de notes florales, légèrement épicées et subtilement boisées.
Bouche : Fine et harmonieuse, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. L’ensemble est équilibré, offrant une finale longue, délicate et persistante.
Accords mets & vins : Idéal avec des volailles rôties, des viandes blanches, des plats en sauce légère ou des fromages affinés.
Température de service : 14 – 16°C
Potentiel de garde : 6 à 10 ans