Bourgogne Pinot Noir - Domaine Jean-Claude Ramonet
Le Domaine Jean-Claude Ramonet est une référence incontournable de la Côte de Beaune. Réputé pour la finesse de ses vins, il applique la même exigence à cette cuvée régionale qu'à ses prestigieux Premiers et Grands Crus.
Ce Bourgogne Pinot Noir est élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir issu de parcelles situées principalement autour de Chassagne-Montrachet. Il offre une expression fraîche, gourmande et élégante du cépage.
Nez : Cerise, framboise, fraise des bois, violette et une légère touche épicée.
Bouche : Souple, fraîche et équilibrée, avec des tanins soyeux et une belle finale fruitée.
Accords mets & vins : Charcuteries fines, volaille rôtie, veau, grillades ou fromages doux.
Température de service : 15 à 16°C.
Potentiel de garde : 5 à 8 ans.