Terrasses du Larzac
Domaine Coston
Le Domaine Coston est une propriété familiale du Languedoc située au cœur de l’appellation Terrasses du Larzac. Bénéficiant d’un climat marqué par de fortes amplitudes thermiques entre les journées chaudes et les nuits fraîches, le domaine élabore des vins alliant puissance, fraîcheur et élégance.
Ce Terrasses du Larzac offre une belle expression des grands rouges du sud, avec un équilibre remarquable entre intensité et finesse.
Nez : Intense et expressif, sur des arômes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), accompagnés de notes de garrigue, d’épices, de réglisse et d’une légère touche fumée.
Bouche : Ample et structurée, avec des tanins présents mais bien intégrés. La fraîcheur caractéristique du Larzac apporte équilibre et élégance, offrant une finale longue et persistante.
Accords mets & vins : Idéal avec des grillades, de l’agneau, des plats méditerranéens ou des fromages de caractère.
Température de service : 16 – 18°C
Potentiel de garde : 4 à 9 ans