{"product_id":"vire-clesse-les-3-terroirs-domaine-montbarbon-2024","title":"Viré-Clessé \"Les 3 Terroirs\" - Domaine Montbarbon - 2024","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eViré-Clessé \"Les 3 Terroirs\" - Domaine Montbarbon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSitué à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eViré\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, au cœur du \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMâconnais\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine Montbarbon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est une propriété familiale qui cultive exclusivement du \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Attaché à révéler toute la richesse des terroirs de l'appellation, le domaine élabore des vins précis, élégants et authentiques, où la fraîcheur et la minéralité occupent une place essentielle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa cuvée \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\"Les 3 Terroirs\"\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un assemblage de parcelles implantées sur \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003etrois terroirs géologiquement différents\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e de l'appellation \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eViré-Clessé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Les vignes, âgées d'environ 40 ans, reposent sur des sols variés qui apportent au vin une belle complexité, associant richesse, tension et finesse. Cette complémentarité des terroirs donne naissance à un Chardonnay complet et particulièrement harmonieux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNez :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Élégant et expressif, sur des arômes de fleurs blanches, de poire, de pêche et d'agrumes, accompagnés de délicates notes de miel et d'une fine minéralité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ample et équilibrée, offrant une belle rondeur soutenue par une fraîcheur remarquable. Les saveurs de fruits à chair blanche évoluent vers une finale longue, tonique et minérale, portée par une agréable tension.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Idéal avec des poissons en sauce, des crustacés, des noix de Saint-Jacques, des volailles à la crème ou des fromages de chèvre affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTempérature de service :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 10 à 12°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePotentiel de garde :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 5 à 8 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Montbarbon","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl \/ 13.5%alc","offer_id":54194677350737,"sku":null,"price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 150cl \/ 13.5%alc","offer_id":54194677383505,"sku":null,"price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/files\/IMG_3743.jpg?v=1782988403","url":"https:\/\/cavist.fr\/products\/vire-clesse-les-3-terroirs-domaine-montbarbon-2024","provider":"CAVIST","version":"1.0","type":"link"}