{"product_id":"vin-de-france-la-colere-rouge-david-reynaud-2025-75cl","title":"Vin de France \"La Colère\" Rouge - David Reynaud - 2025 - 75cl","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVin de France \"La Colère\" Rouge - David Reynaud\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSitué à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBeaumont-Monteux\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, au cœur de la Vallée du Rhône septentrionale, le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine Les Bruyères\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est dirigé par \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCarine et David Reynaud\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Précurseur de l'agriculture biologique et de la biodynamie, le domaine est certifié \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEcocert\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e depuis 2003 et \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBiodyvin\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e depuis 2005. Fidèle à une philosophie de vinification peu interventionniste, David Reynaud élabore des cuvées où la pureté du fruit et l'expression du terroir priment avant tout.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\"La Colère\"\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est une cuvée de la collection des \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e« 7 Péchés Capitaux »\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Derrière son nom évocateur et son étiquette décalée se cache un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVin de France 100 % Syrah\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, pensé comme une expression libre, gourmande et accessible du cépage emblématique de la Vallée du Rhône. Son slogan résume parfaitement son caractère : \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e« Vous allez voir rouge ! »\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNez :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Intense et expressif, sur des arômes de mûre, de cassis et de cerise noire, accompagnés de notes de violette, de poivre noir et d'une délicate touche de garrigue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Gourmande et généreuse, avec une belle fraîcheur et des tanins souples. Les saveurs de fruits noirs mûrs s'équilibrent parfaitement avec des notes épicées et une légère touche fumée, offrant une finale longue, croquante et pleine d'énergie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Idéal avec des grillades, une côte de bœuf, des travers de porc, une cuisine méditerranéenne, des burgers gourmets ou des fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTempérature de service :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 15 à 17°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePotentiel de garde :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 3 à 6 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLe petit plus :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Avec \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\"La Colère\"\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, David Reynaud démontre qu'une Syrah peut être à la fois sérieuse dans sa qualité et pleine de fantaisie dans son identité. Une cuvée bio et biodynamique au style moderne, généreux et immédiatement séduisant, parfaite pour découvrir le savoir-faire du Domaine Les Bruyères sous un angle convivial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-start=\"871\" data-end=\"899\"\u003ePourquoi Vin de France ?\u003c\/strong\u003e Issue de Syrah cultivée hors du cadre d’une appellation revendiquée, cette cuvée est commercialisée en Vin de France. Ce choix offre à David Reynaud une plus grande liberté d’élaboration et lui permet de proposer une expression directe, gourmande et originale du cépage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"David Reynaud","offers":[{"title":"2025 \/ 75cl \/ 12.5%alc","offer_id":54287588327761,"sku":null,"price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/files\/IMG_3962.jpg?v=1783692808","url":"https:\/\/cavist.fr\/products\/vin-de-france-la-colere-rouge-david-reynaud-2025-75cl","provider":"CAVIST","version":"1.0","type":"link"}