{"product_id":"vacqueyras-garrigues-domaine-montirius","title":"Vacqueyras \"Garrigues\" Rouge - Domaine Montirius - 2021 - 75cl","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVacqueyras \"Garrigues\" - Domaine Montirius\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSitué à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSarrians\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, entre les appellations Vacqueyras et Gigondas, le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine Montirius\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est une référence incontournable de la Vallée du Rhône méridionale. Précurseur de la biodynamie dans la région, le domaine de Christine et Éric Saurel cultive ses vignes avec une approche respectueuse du vivant afin de révéler toute la pureté de ses terroirs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa cuvée \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\"Garrigues\"\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e tire son nom de l'environnement naturel qui entoure les parcelles du domaine. Principalement composée de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGrenache\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e complété par de la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSyrah\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, elle exprime avec générosité le caractère solaire et épicé des grands terroirs de Vacqueyras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNez :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Intense et séduisant, sur des arômes de fruits noirs mûrs, de cerise, de mûre et de cassis, accompagnés de notes de garrigue, de thym, de romarin et d'épices douces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ample et généreuse, avec une belle concentration et des tanins soyeux. Les saveurs de fruits noirs, de réglisse et d'herbes aromatiques s'équilibrent parfaitement avec une fraîcheur qui apporte élégance et longueur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Idéal avec un gigot d'agneau, des viandes grillées, des plats mijotés, un tajine aux épices ou des fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTempérature de service :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 16 à 18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePotentiel de garde :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 7 à 12 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Montirius","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl \/ 13.5%alc","offer_id":54087826669905,"sku":null,"price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/files\/IMG_3165.jpg?v=1781709555","url":"https:\/\/cavist.fr\/products\/vacqueyras-garrigues-domaine-montirius","provider":"CAVIST","version":"1.0","type":"link"}