{"product_id":"santenay-les-charmes-rouge-rene-lequin-colin","title":"Santenay \"Les Charmes\" Rouge - Domaine René Lequin-Colin","description":"\u003ch3 data-section-id=\"zwhetq\" data-start=\"0\" data-end=\"34\"\u003eSantenay \"Les Charmes\" Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"35\" data-end=\"64\"\u003e\u003cstrong data-start=\"35\" data-end=\"64\"\u003eDomaine René Lequin-Colin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"66\" data-end=\"397\"\u003eLe Domaine René Lequin-Colin est une propriété familiale historique de la Côte de Beaune, dont les racines viticoles remontent au XVIIᵉ siècle. Installé à Santenay, le domaine cultive aujourd’hui ses vignes en agriculture biologique afin de révéler avec précision l’identité de chaque terroir. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"399\" data-end=\"808\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"408\" data-end=\"425\"\u003e\"Les Charmes\"\u003c\/strong\u003e est issue d'un climat situé au pied des coteaux de Santenay, sur des sols argilo-calcaires profonds particulièrement adaptés au Pinot Noir. Les vignes, plantées notamment en 1987 et 2008, produisent un vin à la fois généreux, fruité et élégant. L'élevage de 18 mois en fûts de chêne, dont une partie de bois neuf, apporte complexité et finesse. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"810\" data-end=\"1010\"\u003e\u003cstrong data-start=\"810\" data-end=\"817\"\u003eNez\u003c\/strong\u003e : Expressif et charmeur, sur des arômes de cerise, de framboise et de prune mûre, accompagnés de notes délicatement boisées, d'épices douces et de fleurs. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1012\" data-end=\"1230\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1012\" data-end=\"1022\"\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : Souple et harmonieuse, avec des tanins fondus et une belle gourmandise. Le fruit rouge domine, soutenu par une structure élégante et une finale fraîche et persistante. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1232\" data-end=\"1412\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1232\" data-end=\"1255\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/strong\u003e : Idéal avec une volaille rôtie, un filet de veau, des viandes grillées, du gibier léger ou des fromages bourguignons. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1414\" data-end=\"1624\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1414\" data-end=\"1440\"\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e : 15 – 16°C\u003cbr data-start=\"1452\" data-end=\"1455\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1455\" data-end=\"1465\"\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir\u003cbr data-start=\"1478\" data-end=\"1481\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1481\" data-end=\"1492\"\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Sols argilo-calcaires au pied des coteaux de Santenay\u003cbr data-start=\"1548\" data-end=\"1551\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1551\" data-end=\"1573\"\u003ePotentiel de garde\u003c\/strong\u003e : 5 à 10 ans\u003c\/p\u003e","brand":"René Lequin-Colin","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl \/ 13%alc","offer_id":53906389205329,"sku":null,"price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/files\/IMG_3084.jpg?v=1781337223","url":"https:\/\/cavist.fr\/products\/santenay-les-charmes-rouge-rene-lequin-colin","provider":"CAVIST","version":"1.0","type":"link"}