{"product_id":"sake-kuro-black-masumi-72cl","title":"Saké Kuro Black - Masumi - 72cl","description":"\u003ch1 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eSaké Masumi « Kuro Black » – Junmai Ginjo\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUn saké japonais d'une grande élégance, alliant fraîcheur, finesse et délicatesse aromatique !\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Découvrez le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMasumi Kuro Black\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, un saké raffiné qui séduit par son équilibre entre notes fruitées, douceur du riz et subtile minéralité. Une belle invitation à découvrir toute la richesse des grands sakés japonais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFondée en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1662 à Suwa, dans la préfecture de Nagano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, la maison \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMiyasaka Brewing Company\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e élabore les sakés Masumi depuis plus de trois siècles. Réputée pour son savoir-faire et la pureté de ses créations, elle a notamment joué un rôle majeur dans l'histoire du saké grâce à la découverte de la célèbre levure n° 7, aujourd'hui utilisée par de nombreuses brasseries japonaises.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKuro Black\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJunmai Ginjo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, élaboré à partir de riz soigneusement poli et d'eau pure provenant des montagnes de Nagano. Sa fermentation maîtrisée lui apporte une belle finesse aromatique, une texture délicate et un équilibre harmonieux entre fraîcheur et umami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNez :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Poire fraîche, pomme verte et fleurs blanches, accompagnées de délicates notes de riz et d'agrumes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Souple et élégante, elle dévoile des saveurs de fruits blancs, une subtile douceur et une belle fraîcheur, avec une texture soyeuse et une agréable touche minérale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sushis, sashimis, poissons crus, fruits de mer, noix de Saint-Jacques, cuisine japonaise ou légumes délicatement assaisonnés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConseil de dégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e À savourer frais, autour de 10 à 12°C, dans un verre à vin blanc pour apprécier toute sa finesse aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConservation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e À conserver dans un endroit frais et à l'abri de la lumière. Après ouverture, garder au réfrigérateur et consommer de préférence rapidement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLe petit plus :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Avec son \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eélégante bouteille noire\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et son style à la fois moderne et traditionnel, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMasumi Kuro Black\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e incarne parfaitement l'excellence du saké japonais. Une belle idée cadeau pour les amateurs de gastronomie et de découvertes raffinées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Masumi","offers":[{"title":"72cl \/ 15%alc \/ 55%alc","offer_id":55340102287697,"sku":null,"price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/files\/IMG_7580.jpg?v=1792164073","url":"https:\/\/cavist.fr\/products\/sake-kuro-black-masumi-72cl","provider":"CAVIST","version":"1.0","type":"link"}