{"product_id":"sake-akashi-tai-japanese-honjozo-tokubetsu-brasserie-akashi-sake-brewery","title":"Saké \"Akashi-Tai\" Japanese - Honjozo Tokubetsu - Brasserie Akashi Sake Brewery","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSaké \"Akashi-Tai\" Japanese - Honjozo Tokubetsu\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eProduit par la maison \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAkashi Sake Brewery\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, fondée en 1856 dans la préfecture de Hyōgo au Japon, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAkashi-Tai\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est une référence incontournable du saké artisanal japonais. Élaboré selon des méthodes traditionnelles et avec un soin méticuleux, ce \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHonjozo Tokubetsu\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e incarne l'équilibre parfait entre finesse, pureté et expression du riz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCette catégorie de saké bénéficie d'un degré de polissage supérieur aux exigences classiques du Honjozo, offrant davantage de précision aromatique et une grande élégance en dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNez :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Délicat et raffiné, sur des arômes de riz frais, de fruits à chair blanche, de fleurs légères et de subtiles notes d'amande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pure et harmonieuse, avec une texture soyeuse et une belle fraîcheur. Les saveurs de poire, de melon et de céréales s'équilibrent parfaitement, laissant place à une finale nette et élégante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAccords mets \u0026amp; saké :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Idéal avec des sushis, sashimis, fruits de mer, poissons grillés, tempuras ou une cuisine japonaise traditionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTempérature de service :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frais (8 à 12°C) ou légèrement tempéré selon les préférences.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-start=\"358\" data-end=\"377\"\u003eLe petit plus :\u003c\/strong\u003e Élaboré à partir d'un riz poli à 60%, ce Tokubetsu Honjozo bénéficie d'un niveau de précision supérieur aux standards de sa catégorie, apportant finesse, pureté aromatique et élégance à la dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Akashi Sake Brewery","offers":[{"title":"72cl \/ 15%alc \/ 60%","offer_id":54080720896337,"sku":null,"price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/files\/IMG_3150.jpg?v=1781616913","url":"https:\/\/cavist.fr\/products\/sake-akashi-tai-japanese-honjozo-tokubetsu-brasserie-akashi-sake-brewery","provider":"CAVIST","version":"1.0","type":"link"}