{"product_id":"saint-aubin-1er-cru-murgers-des-dents-de-chien-domaine-larue-2024-75cl","title":"Saint-Aubin 1er Cru \"Murgers des Dents de Chien\" - Domaine Larue - 2024 - 75cl","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSaint-Aubin 1er Cru \"Murgers des Dents de Chien\" - Domaine Larue\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eInstallé à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSaint-Aubin\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e depuis plusieurs générations, le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine Larue\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e cultive ses vignes avec exigence afin de révéler toute la pureté des grands terroirs de la Côte de Beaune. Le domaine est particulièrement reconnu pour ses blancs précis, élégants et profondément minéraux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe climat \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMurgers des Dents de Chien\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, situé à la frontière de Puligny-Montrachet sur un coteau exposé plein sud, repose sur un sol très calcaire et caillouteux. Considéré comme l'un des plus grands Premiers Crus de Saint-Aubin, il donne naissance à un Chardonnay d'une remarquable tension et d'une grande finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNez :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fleurs blanches, poire, pêche blanche, agrumes, accompagnés d'une intense minéralité, de notes de pierre à fusil et d'une légère touche toastée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fine à l'attaque, puis ample et cristalline, portée par une superbe tension saline et une longue finale minérale d'une grande élégance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Langoustines juste saisies, noix de Saint-Jacques, turbot grillé, sole meunière, volaille de Bresse à la crème ou chèvre frais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTempérature de service :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 11 à 12°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePotentiel de garde :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 5 à 10 ans, avec une évolution remarquable après quelques années de cave.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Larue","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl \/ 13%alc","offer_id":54388882276689,"sku":null,"price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/files\/IMG_4229.jpg?v=1784735837","url":"https:\/\/cavist.fr\/products\/saint-aubin-1er-cru-murgers-des-dents-de-chien-domaine-larue-2024-75cl","provider":"CAVIST","version":"1.0","type":"link"}