{"product_id":"ratafia-de-bourgogne-le-rataf-sabs-3l","title":"Ratafia de Bourgogne \"Le Rataf\" - Sab's - 3L","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRatafia de Bourgogne \"Le Rataf\" - Sab's\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eInstallée à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBeaune\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, la distillerie \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSab's\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (Alambic Bourguignon) perpétue un savoir-faire ancestral autour de la distillation itinérante des marcs et lies de Bourgogne. Reconnue pour son approche artisanale et exigeante, elle sublime le patrimoine viticole bourguignon à travers des spiritueux d'une grande finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLe Rataf\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est élaboré à partir de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emoût frais d'Aligoté de Meursault\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, muté avec une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFine de Bourgogne distillée à Pommard\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e par la maison. Une touche de Pinot Noir et de Chardonnay vient compléter l'assemblage, offrant un ratafia gourmand, raffiné et parfaitement équilibré entre douceur naturelle et fraîcheur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNez :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Abricot confit, coing, miel de fleurs, raisins secs, amande grillée et délicates épices douces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Onctueuse et veloutée, elle dévoile des saveurs de raisin mûr, de caramel blond et de fruits secs. La finale est longue, chaleureuse et étonnamment fraîche, sans lourdeur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTempérature de service :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 8 à 10°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sab's","offers":[{"title":"300cl \/ 20%alc","offer_id":55327033885009,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/files\/IMG_7139_1f0dc2cd-4a25-4050-a52e-42ab5a0e4df3.jpg?v=1792079207","url":"https:\/\/cavist.fr\/products\/ratafia-de-bourgogne-le-rataf-sabs-3l","provider":"CAVIST","version":"1.0","type":"link"}