{"product_id":"pouilly-fuisse-joseph-burrier-chateau-de-beauregard-2023-75cl","title":"Pouilly-Fuissé - Joseph Burrier, Château de Beauregard - 2023 - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePouilly-Fuissé Blanc - Joseph Burrier, Château de Beauregard\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePropriété de la famille \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBurrier\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e depuis six générations, le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChâteau de Beauregard\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est une référence incontournable du \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMâconnais\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Situé au pied des célèbres \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRoches de Solutré et de Vergisson\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, le domaine cultive le Chardonnay sur des terroirs argilo-calcaires d'exception, donnant naissance à des vins alliant richesse, finesse et remarquable expression minérale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePouilly-Fuissé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est élaboré exclusivement à partir de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Les vignes, implantées sur les coteaux les plus qualitatifs de l'appellation, bénéficient d'un élevage soigné qui préserve l'équilibre entre gourmandise et fraîcheur. Jeune, le vin exprime un fruit éclatant et une belle tension ; avec quelques années de garde, il développe des notes plus complexes de beurre, de pain grillé et de fruits secs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNez :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Élégant et expressif, sur des arômes de poire, de pêche blanche et de fleurs d'acacia, accompagnés de délicates notes de miel et d'agrumes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ample et harmonieuse, offrant une belle rondeur soutenue par une fraîcheur minérale. Les saveurs de fruits à chair blanche évoluent vers des notes de pamplemousse, de miel et une finale longue, précise et parfaitement équilibrée. Avec le temps, apparaissent des nuances de beurre, de pain grillé et de noisette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Idéal avec des noix de Saint-Jacques, des poissons nobles, un homard, des volailles à la crème, des quenelles ou des fromages de chèvre du Mâconnais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTempérature de service :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12 à 14°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePotentiel de garde :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 5 à 10 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Beauregard","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl \/ 14%alc","offer_id":54193637392721,"sku":null,"price":32.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/files\/IMG_3742.jpg?v=1782984498","url":"https:\/\/cavist.fr\/products\/pouilly-fuisse-joseph-burrier-chateau-de-beauregard-2023-75cl","provider":"CAVIST","version":"1.0","type":"link"}