{"product_id":"philipponnat-blancs-de-noirs-philipponnat","title":"Champagne Philipponnat \"Blanc de Noirs\" Extra Brut 2016","description":"\u003ch3 data-section-id=\"jafixi\" data-start=\"46\" data-end=\"107\"\u003eChampagne Philipponnat \"Blanc de Noirs\" Extra Brut 2016\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"109\" data-end=\"343\"\u003eLa Maison Philipponnat, fondée en 1522, est l’une des plus anciennes maisons de Champagne. Reconnue pour son style puissant et vineux, elle met en valeur le Pinot Noir à travers des cuvées de caractère, alliant intensité et précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"345\" data-end=\"524\"\u003eCe millésime 2016, élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir et en Extra Brut, offre une expression pure et structurée, où la maturité du millésime rencontre une belle tension.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"526\" data-end=\"685\"\u003e\u003cstrong data-start=\"526\" data-end=\"533\"\u003eNez\u003c\/strong\u003e : Complexe et expressif, sur des arômes de fruits jaunes mûrs (pêche, abricot), accompagnés de notes d’agrumes, de brioche, de fruits secs et d’épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"687\" data-end=\"861\"\u003e\u003cstrong data-start=\"687\" data-end=\"697\"\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : Ample et droite, avec une belle structure et une bulle fine. Le faible dosage apporte précision et fraîcheur, avec une finale longue, nette et légèrement saline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"863\" data-end=\"994\"\u003e\u003cstrong data-start=\"863\" data-end=\"886\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/strong\u003e : Idéal à l’apéritif, avec des fruits de mer, des poissons crus, des crustacés ou des plats gastronomiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"996\" data-end=\"1071\"\u003e\u003cstrong data-start=\"996\" data-end=\"1022\"\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e : 8 – 10°C\u003cbr data-start=\"1033\" data-end=\"1036\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1036\" data-end=\"1058\"\u003ePotentiel de garde\u003c\/strong\u003e : 8 à 12 ans\u003c\/p\u003e","brand":"Philipponnat","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl \/ 12.5%alc","offer_id":53420670124369,"sku":"philipponnat-blancs-de-noirs-philipponnat-2016-75cl","price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/files\/IMG_1342.jpg?v=1777999468","url":"https:\/\/cavist.fr\/products\/philipponnat-blancs-de-noirs-philipponnat","provider":"CAVIST","version":"1.0","type":"link"}