{"product_id":"montagny-1er-cru-clos-du-vieux-chateau-monopole-domaine-cognard-2023-150cl","title":"Montagny 1er Cru \"Clos du Vieux Château\" Monopole - Domaine Cognard - 2023 - 150cl","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMontagny 1er Cru \"Clos du Vieux Château\" Monopole - Domaine Laurent Cognard\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eInstallé au \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChâteau de Buxy\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine Laurent Cognard\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e élabore des vins de terroir avec précision et passion. Grâce à une viticulture exigeante et des élevages maîtrisés, chaque cuvée révèle toute la richesse des grands climats de Bourgogne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMontagny 1er Cru \"Clos du Vieux Château\" Monopole\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est issu d'un véritable clos ceint de murs, implanté sur un plateau calcaire à l'emplacement d'un ancien bastion militaire. Cette cuvée confidentielle exprime avec élégance toute la finesse et la minéralité du Chardonnay de Montagny.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNez :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Arômes de fleurs blanches, d'agrumes, de fruits à chair blanche, accompagnés de délicates notes beurrées et toastées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Riche et harmonieuse, elle offre une belle texture crémeuse, une fraîcheur minérale et une longue finale saline.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Saint-Jacques, homard, poissons nobles, volailles à la crème ou fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTempérature de service :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 11 à 13°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePotentiel de garde :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 8 à 12 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Cognard \u0026 Co","offers":[{"title":"2023 \/ 150cl \/ 13.5%alc","offer_id":54402903277905,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/files\/IMG_4291.jpg?v=1784908685","url":"https:\/\/cavist.fr\/products\/montagny-1er-cru-clos-du-vieux-chateau-monopole-domaine-cognard-2023-150cl","provider":"CAVIST","version":"1.0","type":"link"}