{"product_id":"liqueur-dabricot-sabs-50cl","title":"Liqueur d'Abricot - Sab's - 50cl","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLiqueur d'Abricot - Sab's\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eInstallée à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBeaune\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, la distillerie \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSab's\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (Alambic Bourguignon) perpétue le savoir-faire des bouilleurs ambulants de Bourgogne. Grâce à une distillation artisanale et à une sélection rigoureuse des matières premières, elle élabore des spiritueux authentiques qui mettent en lumière les plus beaux fruits et terroirs de la région.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLiqueur d'Abricot\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est élaborée à partir d'\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eabricots récoltés à parfaite maturité\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, dénoyautés puis macérés dans des eaux-de-vie de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e de Bourgogne. Les amandes issues des noyaux sont également incorporées afin d'apporter une délicate note pâtissière, tandis qu'une eau-de-vie d'abricot vient parfaire l'assemblage. Le résultat est une liqueur d'une grande finesse, fidèle au fruit, sans excès de sucrosité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNez :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Intense et gourmand, dominé par l'abricot mûr, la compote de fruits jaunes, la fleur d'amandier et une légère touche de noyau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ronde, soyeuse et parfaitement équilibrée, elle dévoile un fruit éclatant, une belle fraîcheur et une élégante finale sur l'amande douce et les fruits compotés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAccords mets \u0026amp; spiritueux :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e À déguster pure, légèrement rafraîchie ou sur glace. Idéale en cocktail, elle accompagne également une tarte aux abricots, un dessert aux amandes, une panna cotta, une salade de fruits ou un foie gras poêlé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTempérature de service :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 8 à 10°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sab's","offers":[{"title":"50cl \/ 23%alc","offer_id":54392288182609,"sku":null,"price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/files\/IMG_4238.jpg?v=1784797805","url":"https:\/\/cavist.fr\/products\/liqueur-dabricot-sabs-50cl","provider":"CAVIST","version":"1.0","type":"link"}