{"product_id":"jurancon-ballet-doctobre-cauhape","title":"Jurançon \"Ballet d'Octobre\" - Domaine Cauhapé","description":"\u003ch3 data-section-id=\"1fmocof\" data-start=\"0\" data-end=\"33\"\u003eJurançon \"Ballet d’Octobre\"\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"34\" data-end=\"53\"\u003e\u003cstrong data-start=\"34\" data-end=\"53\"\u003eDomaine Cauhapé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"55\" data-end=\"336\"\u003eLe Domaine Cauhapé, dirigé par Henri Ramonteu, est une référence incontournable du Jurançon. Situé au pied des Pyrénées, le domaine est reconnu pour ses vins expressifs et élégants, mettant en valeur les cépages emblématiques du Sud-Ouest comme le Petit Manseng et le Gros Manseng.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"338\" data-end=\"491\"\u003eLa cuvée \"Ballet d’Octobre\" est un vin moelleux raffiné, issu de vendanges tardives, offrant un superbe équilibre entre richesse aromatique et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"493\" data-end=\"653\"\u003e\u003cstrong data-start=\"493\" data-end=\"500\"\u003eNez\u003c\/strong\u003e : Très expressif, sur des arômes de fruits exotiques (mangue, ananas), d’abricot, d’agrumes confits et de miel, accompagnés de notes florales délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"655\" data-end=\"856\"\u003e\u003cstrong data-start=\"655\" data-end=\"665\"\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : Gourmande et équilibrée, avec une belle douceur parfaitement soutenue par une fraîcheur vive typique du Jurançon. L’ensemble est harmonieux, offrant une finale longue, fruitée et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"858\" data-end=\"982\"\u003e\u003cstrong data-start=\"858\" data-end=\"881\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/strong\u003e : Idéal avec du foie gras, des desserts fruités, des fromages persillés ou une cuisine sucrée-salée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"984\" data-end=\"1059\"\u003e\u003cstrong data-start=\"984\" data-end=\"1010\"\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e : 8 – 10°C\u003cbr data-start=\"1021\" data-end=\"1024\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1024\" data-end=\"1046\"\u003ePotentiel de garde\u003c\/strong\u003e : 8 à 20 ans\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1061\" data-end=\"1064\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e","brand":"Cauhapé","offers":[{"title":"2008 \/ 75cl \/ 13%alc","offer_id":53420664291665,"sku":"jurancon-ballet-doctobre-cauhape-2008-75cl","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl \/ 13%alc","offer_id":53420664324433,"sku":"jurancon-ballet-doctobre-cauhape-2020-75cl","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 37.5cl \/ 13%alc","offer_id":53420664357201,"sku":"jurancon-ballet-doctobre-cauhape-2021-37-5cl","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/files\/IMG_E1916.jpg?v=1778940953","url":"https:\/\/cavist.fr\/products\/jurancon-ballet-doctobre-cauhape","provider":"CAVIST","version":"1.0","type":"link"}