{"product_id":"gigondas-la-tour-domaine-montirius","title":"Gigondas \"La Tour\" - Domaine Montirius","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGigondas \"La Tour\" - Domaine Montirius\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSitué à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSarrians\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, au pied des Dentelles de Montmirail, le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine Montirius\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est l'une des références majeures de la Vallée du Rhône méridionale. Certifié en biodynamie depuis de nombreuses années, le domaine de Christine et Éric Saurel s'attache à révéler avec précision l'identité de ses terroirs à travers des vins d'une grande pureté et d'une remarquable authenticité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Cuvée \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\"La Tour\"\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est issue de parcelles situées sur les terroirs emblématiques de Gigondas. Principalement élaborée à partir de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGrenache\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e complété par la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSyrah\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, elle exprime toute la richesse et la complexité de cette appellation réputée pour ses vins puissants et élégants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNez :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Intense et généreux, sur des arômes de cerise noire, de mûre et de fruits rouges mûrs, accompagnés de notes de garrigue, de poivre, de réglisse et d'épices douces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ample et structurée, offrant une belle concentration tout en conservant une remarquable fraîcheur. Les tanins sont soyeux et parfaitement intégrés, laissant s'exprimer des saveurs de fruits noirs, d'herbes aromatiques et d'épices.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Idéal avec un gigot d'agneau, des viandes grillées, un tajine, du gibier ou des fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTempérature de service :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 16 à 18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePotentiel de garde :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 8 à 15 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Montirius","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl \/ 14%alc","offer_id":54087795999057,"sku":null,"price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/files\/IMG_3164.jpg?v=1781709294","url":"https:\/\/cavist.fr\/products\/gigondas-la-tour-domaine-montirius","provider":"CAVIST","version":"1.0","type":"link"}