{"product_id":"depaz-rhum-vieux-agricole-dugas","title":"Depaz - Rhum Vieux Agricole  AOC Martinique","description":"\u003ch3 data-section-id=\"1fbo976\" data-start=\"0\" data-end=\"33\"\u003eDepaz – Rhum Vieux Agricole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"34\" data-end=\"52\"\u003e\u003cstrong data-start=\"34\" data-end=\"52\"\u003eAOC Martinique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"54\" data-end=\"385\"\u003eDepaz est l’une des distilleries emblématiques de Martinique, située au pied de la Montagne Pelée, sur les terres volcaniques de Saint-Pierre. Fondée par Victor Depaz après l’éruption de 1902, la maison est aujourd’hui reconnue comme une référence incontournable du rhum agricole martiniquais. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"387\" data-end=\"649\"\u003eLe rhum agricole est élaboré directement à partir du jus frais de canne à sucre, appelé vesou et non à partir de mélasse. La Martinique est d’ailleurs la seule région au monde à bénéficier d’une AOC pour le rhum agricole. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"651\" data-end=\"917\"\u003eLes rhums vieux Depaz vieillissent plusieurs années en fûts de chêne, développant un style élégant où la richesse du bois se mêle à la fraîcheur caractéristique de la canne cultivée sur les sols volcaniques de la Montagne Pelée. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"919\" data-end=\"1081\"\u003e\u003cstrong data-start=\"919\" data-end=\"926\"\u003eNez\u003c\/strong\u003e : Élégant et complexe, sur des arômes de vanille, de fruits secs, de noix de coco, d’épices douces et de bois noble. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1083\" data-end=\"1315\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1083\" data-end=\"1093\"\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : Ronde et harmonieuse, avec des notes de fruits confits, de cacao, de café, de pruneaux et de chêne toasté. L’ensemble conserve une belle fraîcheur végétale typique du rhum agricole. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1317\" data-end=\"1452\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1317\" data-end=\"1327\"\u003eFinale\u003c\/strong\u003e : Longue, chaleureuse et élégante, marquée par les épices, le bois et les fruits secs. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1454\" data-end=\"1592\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1454\" data-end=\"1469\"\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e : À déguster pur afin d’apprécier toute la richesse du terroir volcanique martiniquais et la complexité du vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1594\" data-end=\"1889\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1594\" data-end=\"1620\"\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e : 18 – 20°C\u003cbr data-start=\"1632\" data-end=\"1635\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1635\" data-end=\"1646\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Saint-Pierre, Martinique\u003cbr data-start=\"1674\" data-end=\"1677\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1677\" data-end=\"1686\"\u003eStyle\u003c\/strong\u003e : Rhum Agricole AOC Martinique\u003cbr data-start=\"1717\" data-end=\"1720\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1720\" data-end=\"1737\"\u003eParticularité\u003c\/strong\u003e : Cannes cultivées sur les sols volcaniques de la Montagne Pelée, signature aromatique unique de la maison Depaz. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Depaz","offers":[{"title":"70cl \/ 45%alc","offer_id":53420660752721,"sku":"depaz-rhum-vieux-agricole-dugas-70cl","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/files\/IMG_2499.jpg?v=1780062902","url":"https:\/\/cavist.fr\/products\/depaz-rhum-vieux-agricole-dugas","provider":"CAVIST","version":"1.0","type":"link"}