{"product_id":"cotes-du-rhone-parallele-45-rouge-paul-jaboulet-aine-2024-75cl","title":"Côtes-du-Rhône \"Parallèle 45\" Rouge - Paul Jaboulet Ainé - 2024 - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCôtes-du-Rhône \"Parallèle 45\" Rouge - Paul Jaboulet Aîné\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFondée en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1834\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTain-l'Hermitage\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaison Paul Jaboulet Aîné\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est l'une des références incontournables de la Vallée du Rhône. Reconnue dans le monde entier pour ses grandes cuvées, notamment l'emblématique Hermitage \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLa Chapelle\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, elle cultive aujourd'hui ses vignobles en agriculture biologique avec la volonté de révéler toute la fraîcheur et l'élégance des terroirs rhodaniens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa cuvée \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\"Parallèle 45\"\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, créée en 1950, doit son nom au \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e45ᵉ parallèle nord\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, qui passe à proximité des caves historiques de la maison. Assemblage de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGrenache, Syrah, Mourvèdre, Marselan et Carignan\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ce Côtes-du-Rhône est devenu un incontournable de l'appellation grâce à son style généreux, gourmand et remarquablement équilibré.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNez :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Expressif et gourmand, sur des arômes de fraise, de framboise et de cerise, accompagnés de notes florales et d'une délicate touche d'épices.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Souple et harmonieuse, avec une belle fraîcheur et des tanins fondus. Les saveurs de fruits rouges mûrs s'équilibrent parfaitement avec des notes épicées, offrant une finale fraîche et persistante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Idéal avec une assiette de charcuterie, des viandes grillées, une moussaka, une parmigiana d'aubergines, un steak tartare ou des grillades estivales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTempérature de service :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 16 à 18°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePotentiel de garde :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 3 à 6 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Jaboulet Ainé","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl \/ 14.5%alc","offer_id":54174200529233,"sku":null,"price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/files\/IMG_3648.jpg?v=1782811024","url":"https:\/\/cavist.fr\/products\/cotes-du-rhone-parallele-45-rouge-paul-jaboulet-aine-2024-75cl","provider":"CAVIST","version":"1.0","type":"link"}