{"product_id":"chorey-les-beaune-domaine-tollot-beaut-2023-75cl","title":"Chorey-lès-Beaune - Domaine Tollot-Beaut - 2023 - 75cl","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChorey-lès-Beaune - Domaine Tollot-Beaut\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFondé à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChorey-lès-Beaune\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e à la fin du XIXᵉ siècle, le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine Tollot-Beaut\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est une référence incontournable de la Côte de Beaune. Toujours implanté dans son village d'origine, il signe des Pinot Noir reconnus pour leur élégance, leur précision et leur excellent potentiel de garde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIssu de plusieurs parcelles du village, ce \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChorey-lès-Beaune\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est élevé durant \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e18 mois en fûts de chêne\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, dont environ 25 % de bois neuf. Il exprime avec finesse toute la fraîcheur et le caractère du terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNez :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Cerise rouge, framboise, fleurs fraîches et délicates notes épicées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Gourmande et équilibrée, avec une belle fraîcheur, des tanins souples et une finale élégamment minérale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Magret de canard, volaille rôtie, gibier à plumes, risotto aux champignons ou fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTempérature de service :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 15 à 16°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePotentiel de garde :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 8 à 12 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tollot-Beaut","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl \/ 14%alc","offer_id":54388438532433,"sku":null,"price":32.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/files\/IMG_4225.jpg?v=1784731459","url":"https:\/\/cavist.fr\/products\/chorey-les-beaune-domaine-tollot-beaut-2023-75cl","provider":"CAVIST","version":"1.0","type":"link"}