{"product_id":"chateauneuf-du-pape-pure-clairette-blanc-usseglio-raymond-et-fils-2024-75cl","title":"Châteauneuf du Pape \"Pure Clairette\" Blanc - Usseglio Raymond et Fils - 2024 - 75cl","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehâteauneuf-du-Pape \"Pure Clairette\" - Domaine Raymond Usseglio \u0026amp; Fils\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\"Pure Clairette\"\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est une cuvée parcellaire originale du Domaine Raymond Usseglio \u0026amp; Fils, élaborée exclusivement à partir de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eClairette Blanche\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Elle met en lumière ce cépage historique de Châteauneuf-du-Pape dans une expression particulièrement pure, élégante et minérale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNez :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fin et délicat, sur les fleurs blanches, les agrumes, la poire et les fruits à chair blanche, accompagnés de subtiles notes herbacées et minérales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fraîche et précise, avec une matière élégante et une belle tension. Les agrumes et les fruits blancs s'accompagnent d'une minéralité marquée, avant une finale longue, saline et légèrement citronnée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Huîtres, Saint-Jacques, poissons grillés, crustacés, ceviche, cuisine méditerranéenne ou fromages de chèvre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTempérature de service :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 11 à 13°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePotentiel de garde :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Environ 5 à 10 ans selon le millésime.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLe petit plus :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Une cuvée atypique qui permet de découvrir la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eClairette seule\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, alors qu'elle est généralement utilisée en assemblage à Châteauneuf-du-Pape. Un blanc tout en finesse, particulièrement intéressant pour les amateurs de vins frais, minéraux et gastronomiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Usseglio Raymond \u0026 Fils","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl \/ 14%alc","offer_id":54720940966225,"sku":null,"price":65.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/files\/IMG_5729.jpg?v=1787927555","url":"https:\/\/cavist.fr\/products\/chateauneuf-du-pape-pure-clairette-blanc-usseglio-raymond-et-fils-2024-75cl","provider":"CAVIST","version":"1.0","type":"link"}