{"product_id":"chateauneuf-du-pape-la-part-des-anges-rouge-usseglio-et-fils-2024-75cl","title":"Châteauneuf du Pape \"La Part des Anges\" Rouge - Usseglio et Fils - 2024 - 75cl","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChâteauneuf-du-Pape \"La Part des Anges\" Rouge - Domaine Raymond Usseglio \u0026amp; Fils\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLa Part des Anges\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est une cuvée haut de gamme du Domaine Raymond Usseglio \u0026amp; Fils, élaborée avec une forte proportion de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMourvèdre\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, complétée notamment par du Grenache et de la Syrah. Un Châteauneuf-du-Pape profond et puissant, qui conserve beaucoup d’élégance malgré sa concentration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNez :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Intense et complexe, sur les fruits noirs mûrs, la mûre et la cerise noire, accompagnés de notes d’épices, de réglisse, de garrigue et de cacao.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Riche, ample et structurée, avec une matière généreuse et des tanins soyeux. Les fruits noirs et les épices s’étirent dans une finale longue, profonde et persistante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Côte de bœuf, agneau rôti, gibier, daube provençale, plats mijotés ou fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTempérature de service :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 16 à 18°C. Une aération en carafe lui sera bénéfique dans sa jeunesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePotentiel de garde :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Environ 10 à 20 ans selon le millésime.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLe petit plus :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Une cuvée qui se distingue autant par son caractère que par son \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eétiquette originale représentant \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eun\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e ange\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, clin d’œil direct à son nom. « La part des anges » désigne traditionnellement la petite quantité de vin qui s’évapore naturellement lors de l’élevage en fût. Une identité visuelle forte pour une cuvée profonde, complexe et taillée pour la garde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Usseglio Raymond \u0026 Fils","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl \/ 15%alc","offer_id":54720948470097,"sku":null,"price":65.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/files\/IMG_5730.jpg?v=1787927795","url":"https:\/\/cavist.fr\/products\/chateauneuf-du-pape-la-part-des-anges-rouge-usseglio-et-fils-2024-75cl","provider":"CAVIST","version":"1.0","type":"link"}