{"product_id":"chateauneuf-du-pape-habemus-papam-rouge-domaine-santa-duc-2022-75cl","title":"Châteauneuf-du-Pape \"Habemus Papam\" Rouge - Domaine Santa Duc - 2022 - 75cl","description":"\u003ch1 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eChâteauneuf-du-Pape « Habemus Papam » Rouge – Domaine Santa Duc\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eToute la noblesse de Châteauneuf-du-Pape dans un vin puissant, élégant et raffiné !\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Découvrez le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHabemus Papam Rouge du Domaine Santa Duc\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, une cuvée d'exception qui associe la richesse des fruits noirs, la finesse des tanins et les épices caractéristiques des grands vins de la Vallée du Rhône.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInstallé à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGigondas depuis 1874\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine Santa Duc\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est une propriété familiale emblématique de la Vallée du Rhône méridionale. Aujourd'hui dirigé par \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBenjamin Gras\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, représentant la sixième génération de vignerons, le domaine cultive ses vignes en agriculture biologique et biodynamique. Réputé pour ses grands Gigondas, il s'illustre également à Châteauneuf-du-Pape par des vins profonds, précis et élégants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa cuvée \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHabemus Papam\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, dont le nom signifie « Nous avons un pape » en latin, rend hommage à l'histoire pontificale de Châteauneuf-du-Pape. Élaborée principalement à partir de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGrenache et de Syrah\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, elle provient de parcelles sélectionnées sur les terroirs de l'appellation, notamment La Crau et Les Saintes Vierges. Les sols variés et une vinification soignée permettent d'obtenir un vin généreux, équilibré et fidèle à son terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNez :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Cerise noire, mûre, cassis, réglisse et garrigue, accompagnés de notes poivrées et d'épices douces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ample et structurée, elle dévoile une belle concentration de fruits noirs, des tanins fins et soyeux et une fraîcheur remarquable, avec une longue persistance épicée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Carré d'agneau aux herbes de Provence, côte de bœuf grillée, magret de canard, daube provençale, gibier ou fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePotentiel de garde :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 10 à 15 ans, voire davantage selon le millésime.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Duc","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl \/ 14%alc","offer_id":55338499309905,"sku":null,"price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/files\/IMG_7576.jpg?v=1792154983","url":"https:\/\/cavist.fr\/products\/chateauneuf-du-pape-habemus-papam-rouge-domaine-santa-duc-2022-75cl","provider":"CAVIST","version":"1.0","type":"link"}