{"product_id":"chassagne-montrachet-1er-cru-les-caillerets-blanc-domaine-rene-lequin-colin","title":"Chassagne-Montrachet 1er Cru \"Les Caillerets\" Blanc - Domaine René Lequin-Colin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChassagne-Montrachet 1er Cru \"Les Caillerets\" Blanc - Domaine René Lequin-Colin\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInstallé à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSantenay\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine René Lequin-Colin\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est reconnu pour son travail minutieux et sa capacité à révéler toute la subtilité des grands terroirs de la Côte de Beaune. Grâce à une viticulture exigeante et des vinifications précises, le domaine produit des vins élégants qui expriment fidèlement l'identité de chaque climat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIssu du prestigieux \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePremier Cru \"Les Caillerets\"\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, considéré comme l'un des plus grands terroirs de Chassagne-Montrachet, ce Chardonnay bénéficie de sols pierreux particulièrement favorables à l'expression de la minéralité et de la finesse. Il en résulte un vin d'une grande distinction, alliant profondeur, tension et élégance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNez :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fin et complexe, dévoilant des arômes d'agrumes, de citron confit, de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, accompagnés de délicates notes de noisette, de pierre à fusil et de beurre frais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Précise et harmonieuse, offrant une superbe tension minérale soutenue par une matière ample et raffinée. L'équilibre entre richesse et fraîcheur apporte beaucoup d'élégance à l'ensemble, avec une finale longue et persistante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Idéal avec un homard rôti, des noix de Saint-Jacques, des poissons nobles, des volailles de Bresse à la crème ou des fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTempérature de service :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12 à 14°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePotentiel de garde :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 10 à 15 ans, voire davantage selon le millésime.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"René Lequin-Colin","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl \/ 13.5%alc","offer_id":54055404208465,"sku":null,"price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/files\/IMG_3086.jpg?v=1781338387","url":"https:\/\/cavist.fr\/products\/chassagne-montrachet-1er-cru-les-caillerets-blanc-domaine-rene-lequin-colin","provider":"CAVIST","version":"1.0","type":"link"}